Десерт из бананов с соусом Тоффи

Десерт из бананов

Вкуснейший десерт для сладкоежек

 

Добрый кулинарно-сладкий день!

Кушать фрукты, как известно, полезно. В новогодние праздники, я надеюсь, все наелись мандаринов-апельсинов и теперь я предлагаю Вам попробовать сладкий десерт из бананов.

В Африке бананы используют как основное блюдо, примерно как мы картошку. Но жарить бананы до приготовления по этому рецепту мне как-то не сильно хотелось, но соус Тоффи меня соблазнил и я решила попробовать. Получилось очень даже ничего, жаренные бананы очень ароматные и приятные на вкус. Предлагаю и Вам поэкспериментировать и побаловать своих сладкоежек интересным теплым десертом.

Нам потребуются:

Бананы — 2-4 штуки

Сливочное масло — 100 г

Сливки — 125 г , 35% жирности (у меня 20 %, больше не нашла)

Сахар — 125 г (есть есть — коричневый)

Сок лайма или лимона — несколько капель

Мороженное — ванильное или кислое (лимонное, апельсиновое и т.п.)

Молотая корица, мускатный орех — чуть-чуть

Готовим:

1. Кладем сливочное масло на сковороду, ставим на сильный огонь

2. После того как масло растопится, выкладываем очищенные разрезанные на 4 части бананы, разрезаем банан напополам поперек и вдоль.

3. Переворачиваем аккуратно на другую сторону и тоже обжариваем, жарить с каждой стороны по 30-40 секунд

4. Выкладываем на тарелки наши жаренные бананы

5. Готовим соус

Смешиваем сахар и сливки и ставим на средний огонь, доводим до кипения, кипятим уже на слабом огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты, пока не загустеет.

5. Снимаем с плиты и добавляем сок лайма или лимона, корицу и мускатный орех, перемешиваем

6. Поливаем соусом бананы

У меня бананов получилось мало, соуса бы хватило еще на 2 порции

7. Кладем мороженное к десерту и подаем к столу!

Приятного аппетита Вам и вашим близким! 

Поделитесь или нажмите Мне нравится!

0
Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

4 комментария к записи “Десерт из бананов с соусом Тоффи”

  1. Антон:

    Здравствуйте Татьяна !
    У Вас отличный сайт. Интересные статьи.

  2. Классный рецепт!!! Ну очень вкусненько

  3. Liza:

    По вкусу похоже пальчики оближешь!!! Но калорий, по-моему, куча. Разве что детей побаловать 🙂

  4. Аппетитно выглядит, думаю, иногда можно себя побаловать такой вкуснятиной!

Оставить комментарий