Клубничный пирог

Клубничный пирог

Быстрый вкусный пирог

 

Иногда холодными зимними  вечерами очень хочется чего-нибудь вкусного, теплого и ароматного… На этот раз у меня было дрожжевое тесто и я решила, что клубничный сладкий пирог — это как раз то, чего мне хочется.

Этот пирог можно делать еще с вишней, тоже очень вкусно получается. Чем больше ягод будет, тем, конечно, лучше.

Готовить дрожжевое тесто я не стала, в следующий раз на выходных попробую, в условиях городской квартиры без печки у меня это пару раз не получалось, больше не пробовала. Да и пышное красивое дрожжевое тесто в магазине на полочке очень развращает. 🙂

А еще я открыла в себе любовь к тесту, мягкому и теплому, теперь месить нежное тесто это мое любимое занятие, правда, на фигуре это может не очень хорошо сказаться, но немножко-то можно…)

Нам нужно:

Дрожжевое тесто — 0,5 кг

Клубника — 0,3-0,5 кг (чем больше тем лучше)

Сахар — 2-3 столовых ложки

Готовим:

1. Тесто хорошо месим, делим на 2 неравные части — 2/3 на дно пирога и 1/3 — на решетку сверху

2. Раскатываем тесто, выкладываем в форму, делаем бортики, чтобы сок не выбежал

3. Немного размораживаем клубнику, если она замороженная, режем на 2-3 части вдоль

4. Выкладываем на тесто клубнику, посыпаем сахаром

5. Оставшееся тесто раскатываем и нарезаем пластинками, которые затем скатываем в жгутики

6. Делам решетку из жгутиков, прикрепляем концы к основе пирога

7. Запекаем — 25-30 минут в духовке при температуре 200 градусов

8. Разрезаем пирог, наливаем чаю с лимоном, залезаем под плед вместе со своими любимыми и наслаждаемся!

Приятного зимне-клубничного аппетита Вам и вашим близким!

Поделитесь или нажмите Мне нравится!

0
Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Клубничный пирог”

  1. Вкусняшка)) Захотелось чего-то такого ароматного.. клубничного)))

Оставить комментарий