Мясной хлеб

Интересная закуска для праздничного стола

 

Как-то понадобилось мне на день рождение приготовить что-нибудь такое праздничное, но чтобы понравилось мужчинам. Нашла где-то на просторах интернета рецептик мясного хлеба, весьма интересный рецептик, плюс обещал быть довольно сытным. Решила я его и приготовить. В оригинальном рецепте была еще красная фасоль, но что-то мне идея с фасолью не очень понравилась и я решила обойтись без нее. Блюдо, как оказалось, готовиться быстро и просто, и понравилось-таки моим коллегам на работе. 🙂 

 Нам потребуются:

Мука — 200 г (1 стакан)

Копченая колбаса/мясо — 350 г

Сыр — 100 г

Сметана – 100 г

Майонез – 100 г

Яйца – 3 штуки

Гашеная сода – 1 чайная ложка

Зелень укропа и/или петрушки — сколько есть

Праздничные закуски

 Готовим:

1. Готовим начинку — нарезаем колбасу и сыр небольшими кубиками, можно взять несколько видов колбасы и/или сыра, хуже от этого не будет, можно еще использовать остатки сыра, которые уже стали твердыми, в хлебе они станут нужной консистенции

Праздничные закуски

2. Рубим зелень, добавляем к колбасе и сыру и  начинка готова

Можно использовать еще какую-нибудь зелень типа базилика, например

Праздничные закуски

3. Готовим тесто — взбиваем яйца миксером/венчиком, добавляем сметану и майонез, гашеную соду, мешаем до однородной смеси

Праздничные закуски

4. Добавляем муку и снова перемешиваем, тесто должно получится жидковатым, хорошо литься.

Праздничные закуски

5. Добавляем тесто к начинке

Праздничные закуски

6. Все хорошо перемешиваем

Праздничные закуски

7. Выкладываем в форму, у меня круглая, но может быть любая, главное, чтобы с бортиками

Праздничные закуски

8. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут, до румяной корочки.

Наслаждаемся вкусными запахами, пока мясной хлеб допекается 🙂

Праздничные закуски

Режется наш мясной хлеб не очень хорошо, его лучше отламывать кусочками и кушать. Если необходимо нарезать — тогда подождите пока хлеб немного остынет.

Приятного аппетита Вам и вашим близким!

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Поделитесь или нажмите Мне нравится!

0
Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий