Салат-коктейль с креветками

Салат-коктейль с креветками

Красивый и легкий салат для романтического ужина

 

Куринарно-весенний привет!

Весна, весна!.. Снова я о весне, у нас +17 уже сегодня было…

Решила я тут устроить сюрприз своему любимому и устроить романтический ужин. Кроме того, надо было придумать что же такое сделать с креветками, купленными при посещении нового магазина.

Придумался-нашелся салат-коктейль с креветками — интересно, красиво и долгих приготовлений не требует.

Но это в случае если креветки чищенные, с неочищенными придется возиться довольно долго, об этом как-нибудь в следующий раз, а пока — облегченный вариант.

Продукты:

Креветки — очищенные, 200 грамм

Авокадо — 1 штука

Помидоры  черри — 300 грамм

Огурец — 1 большой

Салат листовой — 1 пучок

Сок лимона — 1 чайная ложка

Оливковое масло — 3-4 столовых ложки

Бальзамический уксус — 2-3 чайных ложки

image_2

Готовим:

1. Салат раскладываем по креманкам

У меня блюдо для закусок и креманки для десертов

image_1

2. Поливаем слегка листья салата оливковым маслом и бальзамическим уксусом

image_4

3. Кладем мелко порезанные огурцы

image_1 (1)

4. Следующий слой — разрезанные пополам или на 4 части помидоры

image_3

5. Затем режем авокадо

Как его выбрать можно посмотреть в этом рецепте: куриная грудка с авокадо и помидорами

image_5

6. Последний слой — креветки

Креветки кладем в кипящую воду и варим 5-7 минут, затем сливаем воду и остужаем их

После этого перемешиваем сок лимона, креветки и 1 столовую ложку оливкового масла и выкладываем их наверх нашего салата-коктейля

image_2 (1)

7. Украшаем коктейльными трубочками, вилочками и/или зонтиками

Сверху можно полить оливковым маслом и аккуратно перемешать прямо перед употреблением

image_4 (1)

Приятного аппетита Вам и вашим близким! Пусть романтические настроения не покидают ваши сердца!

Оставьте свое мнение о рецепте в комментариях! Буду рада любым отзывам! Теперь отзывы можно оставлять с помощью Вконтакте!

Поделитесь или нажмите Мне нравится!

0
Возможно, Вам понравятся и эти рецепты:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий